Соления и квашения овощей
пос. Тельмана
пос. Фёдоровское
Ленинградская область
Россия
+7 (812) 309-209-1
Солёные красные помидоры

Солёные красные помидоры

Мы продаём солёные помидоры двух видов: красные и зелёные. Они приготавливаются из свежих и тщательно отобранных помидоров, выращенных на Северо-Западе России. Абсолютное соблюдение технологии соления всегда гарантирует безупречный вкус. Красные солёные помидоры имеют все необходимые сертификаты.

Фасовка: 
600гр
3кг 
7кг
на вес

Рецепт соленых помидор


Помидоры, как следует промыть. В кастрюле распределить нарезанный болгарский перец, лавровые листья, чеснок, лук и укроп. Добавить помидоры. Покрыть помидоры студеной водой с солью и сахаром, на томаты уложить укроп. Сверху накрыть блюдом и поставить на него сосуд с водой или камень. Солить 2 недели, потом можно отведать. Хранить в погребе или при температуре 1 градус.

Ингредиенты:
2 кг помидор одного размера,
20 грамм измельченного чеснока,
60 грамм соли,
60 грамм сахара,
2 лавровых листа,
1 луковица,
1 острый красный перец,
2 зонтика укропа с семенами.

Приятного аппетита!